Ăn nhót xanh theo cách này vừa ngon hết ý lại giúp cân nặng giảm ầm ầm

Ứa nước miếng với nhót xanh chấm chẳm chéo, món ăn khoái khẩu của hội con gái còn giúp giảm cân nữa chứ!

Có lẽ trong kí ức của mỗi chúng ta, ai cũng từng gắn bó với những quả nhót từ xanh non cho đến chín đỏ mọng cũng khiến bao người “ứa nước miếng”. Đến tận bây giờ những quả nhót, đặc biệt là những quả nhót xanh vẫn không hề có dấu hiệu giảm nhiệt, thậm chí “làm mưa làm gió” vào dịp sau tết âm lịch.

Những quả nhót xanh non giờ đây đã trở thành món ăn vặt được rất nhiều chị em yêu thích. Nếu bạn là “fan” của nhót xanh thì khỏi phải nói loại quả này khi trộn chẳm chéo chính là món ăn khoái khẩu nhất khiến ai cũng “phát cuồng”. Vị chua của nhót hòa quyện với muối mặn, đường, ớt, ngò, gừng, tỏi tạo nên một món ăn tuyệt vời với hương vị lạ miệng, kích thích khứu giác.

Một tin vui dành cho những ai thích ăn món nhót xanh trộn chẳm chéo chính là chúng có thể hỗ trợ bạn giảm cân đó. Nhót xanh có chứa nhiều vitamin C, axit hữu cơ, sắt, canxi và chất chống oxy hóa. Ăn nhót xanh sẽ giúp kích thích tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa. Bên cạnh đó, nhót xanh kết hợp với cải bắp cùng nước chấm đa dạng sẽ đem đến món ăn ngon miệng, chống ngấy sau các bữa tiệc linh đình dịp tết và khai xuân đầu năm.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1kg nhót xanh.
– 200g cải bắp.
– 1 củ gừng.
– 4 quả ớt.
– 2 tép tỏi.
– 5 nhánh ngò rí.
– 3 cây hành hoa.
– 1 thìa mắc khén (đặc sản vùng Tây Bắc, nếu không có thì thôi).
– 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe muối, 1 thìa canh đường trắng, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cafe ớt khô.